Kâhinler Tapınak’ta üç yerde nöbet tutarlardı: Avtinas Evi’nde, Kıvılcım Evi’nde ve Moked Evi’nde. Avtinas Evi ve Kıvılcım Evi üst kattaydı ve çoğu kişi orada nöbet tutardı. Moked Evi ise kubbeli ve büyük bir yapıydı, taş döşemelerle çevriliydi. O evde, babalarının evinden yaşlı kâhinler uyurdu ve avlunun anahtarları onların ellerindeydi. Genç kâhinler ise yere serilmiş örtülerine sarılırdı. Hiç kimse kutsal kıyafetlerle uyumazdı; kıyafetlerini çıkarır, katlar ve başlarının altına koyarlardı; kendi giysileriyle örtünerek uyurlardı.
Eğer içlerinden biri gece rüyasında cünüp olursa, tapınağın altından geçen koridordan çıkar giderdi. Koridorun iki tarafında lambalar yanardı ve kişi arınma evine ulaşana kadar aydınlatırdı. Orada bir ateş yakılırdı ve saygı gereği gizlilik sağlanan bir tuvalet vardı. Saygı şuydu: Eğer kapı kilitliyse içeride biri olduğu anlaşılırdı; açıksa içeride kimse yoktu. Adam aşağı iner, yıkanır, çıkar, kurulanır ve ateşin karşısında ısınırdı. Sonra geri döner, kardeşi kâhinlerin yanına oturur, kapılar açılana kadar orada kalır, sonra çıkıp giderdi.
Kim sunakta külleri temizlemek istiyorsa, sabah erkenden kalkar ve görevli gelmeden önce guslederdi. Görevli ne zaman gelirdi? Bu zaman her gün aynı değildi. Bazen horoz ötüşüyle, bazen hemen önce ya da sonra gelirdi. Görevli gelir, kapıya vurur, onlar da kapıyı açardı. Görevli şöyle derdi: “Gusleden gelsin ve kura çeksin.” Kura çekilir, kura kime çıkarsa görevi o alırdı.
Kazanan kişi anahtarı alır, küçük kapıyı açar ve Moked Evi’nden avluya girerdi. Arkasından diğerleri girer, ellerinde iki meşale olurdu. İki gruba ayrılırlardı; bir grup doğu tarafındaki revaktan yürür, diğer grup batı tarafındaki revaktan yürürdü. Kontrol ederek ilerler, hamur işlerinin yapıldığı yere kadar gelirlerdi. Her iki grup da orada buluşur, “Selam” derlerdi, herkes “Her şey yolunda” cevabını verirdi. Hamur yapanlar işe başlardı.
Sunaktaki külleri temizleme görevini kura ile kazanan kişi bu görevi yapardı. Diğerleri ona şöyle derdi: “Dikkat et, kutsal eşyaya el sürmeden önce ellerini ve ayaklarını yıka.” Çünkü kürek, rampa ile sunak arasındaki köşede, rampanın batı tarafındaydı. Kimse onunla birlikte girmezdi, elinde meşale de olmazdı; sadece ateşin ışığıyla yürürdü. Ne sesi duyulurdu, ne de görünürdü. Ta ki Ben Katin’in yapmış olduğu musluktan akan suyun sesi duyulana kadar. O zaman diğerleri derdi ki: “Zamanı geldi.”
Kâhin, ellerini ve ayaklarını musluktan yıkardı. Sonra gümüş küreği alır, sunağın tepesine çıkardı. Közleri sağa sola ayırır, içteki yanmış közlerden alır ve aşağı inerdi. Zemine varınca kuzeye döner, rampanın doğusundan on arşın kadar yürürdü. Közleri rampadan üç el uzaklıktaki zemine yığardı. Orası, kuşların sindirilmiş parçalarının bırakıldığı, iç sunağın temizlendiği ve menoranın hazırlandığı yerdi.