Pesah kurbanı nasıl kızartılır? Nar ağacından bir şiş getirilir, ağzından kuyruk deliğine kadar sokulur ve bacakları ile iç organları içine yerleştirilir. Bu, Rabbi Yose HaGelili’nin görüşüdür.
Rabbi Akiva şöyle der: Bu bir tür pişirmedir, bu nedenle iç organlar dışarıda asılı olarak kızartılır.
Pesah kurbanı ne şiş üzerinde ne de ızgara telinde kızartılmaz.
Rabbi Tsadok şöyle der: Rabban Gamliel’in bir defasında kölesi Tavi’ye “Git ve bizim için Pesah’ı ızgarada kızart” dediği anlatılır.
Et tandırın toprak duvarına değerse, o yer soyulmalıdır.
Eğer etin suyu pişme esnasında toprak üzerine damlayıp tekrar ete dönerse, o yer kesilip alınmalıdır.
Eğer etin suyu un üzerine damlarsa, o yer çıkarılmalıdır.
Kurban teruma yağı ile yağlanmışsa ve grup kohenlerden oluşuyorsa, onu yiyebilirler.
Eğer grup Yisrael’den oluşuyorsa ve et çiğse, yıkanmalıdır; eğer pişmişse, dış kısmı soyulmalıdır.
Kurban maaser şeni yağı ile yağlanmışsa, grup üyelerine para karşılığı verilmemelidir, çünkü maaser şeni Kudüs’te paraya çevrilemez.
Beş tür kurban kirli şekilde getirilir ama kirli şekilde yenilmez: omer, iki ekmek, yüz ekmek (leḥem ha-panim), cemaatin şelamim kurbanları ve yeni ayın keçi kurbanları.
Ancak Pesah kurbanı kirli şekilde getirilirse kirli şekilde yenilir, çünkü baştan beri sadece yenmek için getirilmiştir.
Eğer et kirlenmiş ama iç yağ duruyorsa, kan serpilmez.
Eğer iç yağ kirlenmiş ama et duruyorsa, kan serpilir.
Ama mukaddes kurbanlarda (kodashim), et kirlenmiş olsa bile iç yağ duruyorsa kan yine de serpilir.
Topluluğun tamamı ya da çoğu kirli olmuşsa veya kohenler kirliyse ama cemaat temizse, kurban kirli şekilde sunulur.
Cemaatin azı kirliyse, temizler birinci Pesah’ı yapar, kirli olanlar ise ikinci Pesah’ı yapar.
Pesah kurbanının kanı serpilmiş, sonra da kurbanın kirli olduğu ortaya çıkmışsa, başlık (tsits) kefaret sağlar.
Eğer beden (sahibi) kirlenmişse, tsits kefaret sağlamaz.
Çünkü şöyle denmiştir: Nezir ve Pesah yapan kişi için, tsits yalnızca kanın kirlenmesine kefaret eder, bedenin kirlenmesine değil.
Ama bilinmeyen bir kirlenme (tumat ha-tehom) durumunda tsits kefaret eder.
Kurbanın tamamı veya çoğu kirlenmişse, odun yığınından (ma’aracha) alınan odunla Beyt HaMikdaş’ın önünde yakılır.
Eğer azı kirlenmişse ve kurban artmışsa, kendi avlularında veya çatı katlarında kendi odunlarıyla yakılır.
Cimriler, kutsal odunlardan faydalanmak için kurbanlarını Beyt HaMikdaş’ın önünde yakarlar.
Kurban dışarı çıkmış veya kirlenmişse, hemen yakılır.
Eğer sahipleri kirlenmiş veya ölmüşse, kurbanın şekli değiştirildikten sonra on altıncı günde yakılır.
Rabbi Yohanan ben Broka, bu da hemen yakılmalıdır der; çünkü artık yenilecek kimsesi kalmamıştır.
Kemikler, sinirler ve artan et, on altıncı günde yakılır.
Eğer on altıncı gün Şabat’a denk gelirse, on yedinci günde yakılır; çünkü ne Şabat ne de Yom Tov bozulamaz.
Şor hagadol (iri sığır) etiyle yenebilen her şey, genç hayvanla da yenebilir: kanat başları ve kıkırdaklar dahil.
Pesah kurbanında kemik kıran kişi, 40 sopa cezası alır.
Ama artanı bırakana veya kirli kurbanda kemik kırana bu ceza verilmez.
Eğer kurbanın bir uzvu kısmen dışarı çıkmışsa, kemiğe kadar kesilir, ekleme kadar soyulur ve oradan kesilir.
Mukaddes kurbanlarda baltayla doğranır, çünkü bunda kemik kırma yasağı yoktur.
Kapının içi ve iç tarafı “içerisi” sayılır, dışı ise “dışarısı”.
Pencereler ve duvarın kalınlığı iç mekân kabul edilir.
Bir evde yemek yiyen iki grup, yüzlerini birbirine çevirmeden kendi yönlerine dönüp yerler.
Su ısıtıcısı ortadadır.
Hizmetçi karışım yapmak için kalkarsa, ağzını kapatır ve başını çevirerek kendi grubuna gelir ve öyle yer.
Gelin de yüzünü çevirerek yer.